
Boucher charcutier
Une viande labellisée près de Saint-Sauves-d'Auvergne
Située à Tauves, La Barbak' du Barbu est une boucherie-charcuterie proposant de la viande locale et de la volaille fermière, Label Rouge.
Nous nous faisons un plaisir de vous orienter selon vos goûts et votre budget.
Viandes à rôtir, à griller, à poêler ou à mijoter
En provenance directe de producteurs et de fermiers locaux, nous vous proposons de la viande de veau, d’agneau, de bœuf, de porc et de la volaille. Nous disposons également d’un rayon dédié aux petites épiceries, vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin pour concocter de bons petits plats : pâtés, flageolets, cornichons, conserves…

Porc Fermier D'Auvergne élevé en plein air
Votre boucher vous propose côtes de porc, rôtis, filets mignon, poitrine fraiche, saucisses, chipolatas etc...
Notre boucherie propose également une variété de charcuterie pour accompagner vos apéritifs.
Jambon d'Auvergne, saucisson, terrines, boudin, saucisse séche, Rosette, Ballotines, rillette.... Il y'en a pour tous les goûts dans notre boucherie-charcuterie à Tauves.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter au 04 73 21 12 97.
Savourez une viande de veau tendre !

Mangez Local
Engagés dans le développement et la valorisation de l’agriculture locale, nous collaborons avec des enseignes locales partageant les mêmes valeurs.
La Barbak' du Barbu vous fait découvrir la saveur authentique du porc fermier d'Auvergne, la volaille d'Auvergne et la viande de Salers
Des porcs élevés en plein air, des poulets fermiers et de la viande de Salers pour garnir vos tables et vous régaler...